Ansie’s Brownie Story is sinds juli 2007 hét adres voor de lekkerste brownies. Begonnen in Zwolle in een kleine keuken en inmiddels in Olst gevestigd in een voormalige slagerij. Graag stellen we Ansie’s Brownie Story aan u voor.
Mijn naam is Anneke Blom, geboren in een klein dorpje in Noord-Brabant en op 19 jarige leeftijd verhuisd naar Zwolle. Ik heb jarenlang in de horeca gewerkt en heb een passie voor alles in de keuken gekregen. Het liefst stond ik weekendenlang achter een mixer en oven de lekkerste taarten, koekjes en broden te maken. Uiteindelijk ben ik daarom gestart met Ansie’s Brownie Story. Vanuit mijn keukentje in Zwolle maakte ik op bestelling brownies en taarten en mocht snel op een aantal vaste klanten rekenen, waaronder een gezellige Bed & Breakfast die iets unieks bij het ontbijt wilde serveren. Na een aantal jaar wilden mijn man en ik graag wat rustiger gaan wonen en kwamen we een geweldige woon- en winkelpand in Olst tegen. Na een paar weken klussen en verhuizen wonen we sinds begin 2009 aan de Wethouder Kuiperstraat en is ook de Brownie Story meeverhuisd.